Laboratorio de alimentos
En nuestro laboratorio de alimentos ofrecemos los servicios necesarios para un correcto control de las materias primas y productos elaborados. Ofrecemos también los servicios necesarios para un correcto control de higiene.
GRUPO B:
GRUPOS DE ALIMENTOS
- Carnes y productos cárnicos
- Superficies de canales. Control en mataderos
- Carnes picadas y Preparados de Carne
- Comidas y platos preparados
- Leche y productos lácteos
- Pan y Pastas alimenticias
- Pastelería, Bollería, Confitería y Repostería
- Pescados frescos y congelados
- Productos de la pesca transformados (semiconservas, conservas, etc.)
- Moluscos bivalvos vivos
- Crustáceos y moluscos cocidos
- Alimentos estimulantes (Té, cacao, chocolates..)
- Aceites, Vinagres, Sal y Salmuera
- Salsas de mesa y Ovoproductos
GRUPO A:
GRUPOS DE ANÁLISIS EN LABORATORIO DE ALIMENTOS
GRUPO B:
GRUPOS DE ALIMENTOS
GRUPO C:
CONTROLES DE HIGIENE
- Control de aire (SAS) en salas limpias
- Superficies de contacto (Placa RODAC o láminocultivo)
- Maquinaria y útiles de trabajo
- Manipuladores de alimentos
- Superficies de manipulación de alimentos
- Superficies de trabajo. Control de L+D
- Carnes y productos cárnicos
- Superficies de canales. Control en mataderos
- Carnes picadas y Preparados de Carne
- Comidas y platos preparados
- Leche y productos lácteos
- Pan y Pastas alimenticias
- Pastelería, Bollería, Confitería y Repostería
- Pescados frescos y congelados
- Productos de la pesca transformados (semiconservas, conservas, etc.)
- Moluscos bivalvos vivos
- Crustáceos y moluscos cocidos
- Alimentos estimulantes (Té, cacao, chocolates..)
- Aceites, Vinagres, Sal y Salmuera
- Salsas de mesa y Ovoproductos
- Control de aire (SAS) en salas limpias
- Superficies de contacto (Placa RODAC o láminocultivo)
- Maquinaria y útiles de trabajo
- Manipuladores de alimentos
- Superficies de manipulación de alimentos
- Superficies de trabajo. Control de L+D




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